馬刺し

お酒とあわせて何か食べるとしたらやはり馬刺し。熊本ではどのスーパーでも普通に１コーナーが設けてあります。安い物から高い物までいろいろあります。生姜醤油で食べるのがおすすめです。ビールにも焼酎にも合います。