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馬刺し
お酒とあわせて何か食べるとしたらやはり馬刺し。熊本ではどのスーパーでも普通に1コーナーが設けてあります。安い物から高い物までいろいろあります。生姜醤油で食べるのがおすすめです。ビールにも焼酎にも合います。
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